Déguster : c'est partir à la découverte de sensations !
Comment bien déguster un vin ?
- La vue - L'odorat - Le goût
Les secrets d'une dégustation réussie :
Pour déguster un vin, il est important de laissez parler ses sens. Ils vous emporteront dans un voyage sans fin…
Dans un premier temps, découvrez la couleur, l’aspect du vin : plus ou moins rouge, bordeaux ou quasiment noir… Puis odorer le, découvrez par l'odeur : toute la puissance aromatique du vin qui remplit votre verre.
Puis enfin, explosion !
Laissez votre palais apprécier les différentes sensations. Déguster : c'est voyager à travers les vignes, c'est apprendre à faire la différence, apprendre à comprendre comment en fonction d'un certain positionnement dans la vigne, le fruit permet de faire un vin moins fruité, ou plus sec. Alors, à partir d'aujourd'hui, réfléchissez plus et foncez, laissez-vous porter par le voyage, réveillez vos sens et transmettez à vos papilles des émotions inattendues !